あごま

２００６年７月３日に放送されたのと

２００７年９月２３日に再放送されました、

木村拓哉主演の『ＨＥＲＯ』に、

“あごま”なる食べ物が出てきました。

ドラマ内では、山口の名物で石鯛の肝の燻製で、

ものすごい臭いのする黒い食べ物、として出ていましたが、

こんな食べ物、本当にあるのかと思い？

ネットで調べてみました。

"あごま"という名称の食べ物はありません。　

ドラマ上だけで設定された食べ物なので、

実際には店頭で販売されたりはしてません。

２００６年７月８日（土）放送の「あさぱら」（読売テレビ）で、

話題の"あごま"の話題になってたので、書かせていただきます。

この番組では実際にドラマのように、石垣鯛の肝を使って

"あごま"がスタジオに出されておりました。

出演者（ハイヒール等）の感想は、におい自体は臭くもなく、

味も他の魚の肝をそんなに変わらないとの事。

見た感じでは、華やかさもありません。

2kgの石垣鯛では40gの肝しかとれないそうです。

実際に上記のサイズで"あごま"が店頭で売るとなると、

2,000円程度はするであろうということです。

（実際は石垣鯛自体が、
　そんなに大漁に獲れるものではないので、
　　　　　一般的な販売は不可能とのこと。）

よって、においに関しては「東のクサヤ」

「西のフナずし」は不動のものかと思われます。